AgreXa 2024
Ξεχωριστή θέση στο… τραπέζι της Αγροτικής Έκθεσης Χαλανδρίτσας- AgreXa 2024 θα έχει η παραδοσιακή φέτα, το τυρί σύμβολο της χώρας μας, αλλά και του τόπου μας, αποτελώντας βασικό κρίκο της ελληνικής γαστρονομίας.
Στο πλαίσιο των τετραήμερων εκδηλώσεων της AgreXa 2024 που φέτος θα πραγματοποιηθούν από τις 5 έως τις 8 Σεπτεμβρίου, στον παραδοσιακό οικισμό της Χαλανδρίτσας του Δήμου Ερυμάνθου, οι διοργανωτές αποφάσισαν να αναδείξουν την ελληνική φέτα που παράγεται και παρασκευάζεται από τυροκομικές μονάδες της περιοχής, οι οποίες έχουν ξεχωρίσει εδώ και χρόνια για τα ποιοτικά και γευστικά προϊόντα τους.
Συγκεκριμένα το αφιέρωμα αφορά στις πιστοποιημένες και βραβευμένες τυροκομικές μονάδες, Αχαϊκή Βιομηχανία Α.Ε.- ΑΒΙΓΑΛ (φέτα Παντελής) και Τυροκομείο Τομαράς- Φέτα Ερυμάνθου που δραστηριοποιούνται στη Βαλμαντούρα Δ.Ε. Φαρρών και Δροσιά Δ.Ε. Τριταίας, αντίστοιχα. Και οι δύο μονάδες παράγουν και παρασκευάζουν υψηλής ποιότητας τυροκομικά προϊόντα που έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη και την προτίμηση των καταναλωτών σ’ όλη την Ελλάδα χάρη στη μοναδική τους γεύση, στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, στις αγνές πρώτες ύλες και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
«Οι τυροκομικές μονάδες του Δήμου μας έχουν επιτύχει να παράγουν αυθεντικά προϊόντα απαράμιλλης γεύσης, διατηρώντας αναλλοίωτη την παράδοση του τόπου μας. Η παραγωγική τους δραστηριότητα προσδίδει προστιθέμενη αξία στην περιοχή μας, καθώς μέσω των προϊόντων τους προβάλουν τον Δήμο μας. Αποφασίσαμε λοιπόν, να τους αφιερώσουμε μια ειδική ενότητα στη φετινή έκθεση ως ελάχιστη αναγνώριση της προσφοράς τους.
Τα τυροκομικά προϊόντα ΠΟΠ που παράγονται στην περιοχή μας έχουν ιδιαίτερη δυναμική, γι’ αυτό κι οφείλουμε να στρέψουμε την προσοχή μας και να ενισχύσουμε αυτή τη βιομηχανία του κτηνοτροφικού τομέα», δήλωσε ο Δήμαρχος Ερυμάνθου, Θόδωρος Μπαρής.
Πηγή: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
