Ελαιόλαδο: Πώς διαμορφώνονται οι τιμές μετά τις πιέσεις στην αγορά

Share

Ελαιόλαδο. Νέα πίεση στις τιμές παραγωγού καταγράφεται στην αγορά ελαιολάδου. Οι μεγάλοι αγοραστές επιχειρούν να συμπιέσουν όσο περισσότερο γίνεται τις τιμές, περιορίζοντας τις προσφορές και προχωρώντας σε χαμηλότερες αγορές, όπως αναφέρει σε δημοσίευμά του ο Maleviziotis.

Η τάση εμφανίστηκε αρχικά στην Ισπανία και μεταφέρθηκε γρήγορα στην ελληνική αγορά. Για τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα στην Ισπανία καταγράφηκαν μειώσεις της τάξης του 5,5% έως 12,5%, ενώ στην Ελλάδα οι προσφορές των ελαιοτριβείων εμφανίζονται μειωμένες κατά περίπου 2,5% έως 5,5%.

Η προσπάθεια συμπίεσης φαίνεται να έχει ήδη προκαλέσει αντίδραση από την πλευρά των παραγωγών. Στην Ισπανία η προσφορά έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην αγορά μειώθηκε κατά 12,2%, καθώς πολλοί εμφανίζονται απρόθυμοι να πουλήσουν στις χαμηλότερες τιμές.

Προσοχή –

Ανησυχία σε Ιταλία και Ισπανία – «σιωπή» στην Ελλάδα

Η νέα εικόνα έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία σε φορείς και οργανώσεις της Ιταλίας και της Ισπανίας, όπου ήδη καταγράφονται αντιδράσεις και πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση της πτώσης.

Στην Ιταλία οι Confagricoltura, Unaprol και Assofrantoi ζητούν την άμεση έναρξη διαλόγου με τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής, την εφαρμογή μηχανισμών αποθήκευσης de minimis, αλλά και αυστηρότερους ελέγχους και μεγαλύτερη διαφάνεια στις εισαγωγές ελαιολάδου από χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Στην Ισπανία αγροτικές οργανώσεις έχουν προχωρήσει σε δημόσιες παρεμβάσεις και εκδηλώσεις. Η ισπανική κυβέρνηση έθεσε σε διαβούλευση σχέδιο διατάγματος για απόσυρση ποσοτήτων ελαιολάδου σε περίπτωση υπερπροσφοράς, ενόψει και της έναρξης της νέας συγκομιδής.

Στην Ελλάδα, αντίθετα, επικρατεί μέχρι στιγμής μια αξιοσημείωτη «ηρεμία». Δεν έχουν καταγραφεί αντίστοιχες έντονες αντιδράσεις από τις ελαιουργικές οργανώσεις, ενώ περιορισμένες είναι και οι πολιτικές παρεμβάσεις για τη νέα υποχώρηση των τιμών αλλά και για τη συνολικότερη κατάσταση που διαμορφώνεται στον κλάδο.

Οι παραγωγοί λένε «όχι» στις τιμές κάτω από το κόστος

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον η βασικότερη αντίδραση φαίνεται να έρχεται αθόρυβα από τους ίδιους τους ελαιοπαραγωγούς. Αρκετοί αρνούνται να πουλήσουν σε τιμές που θεωρούν χαμηλότερες από το κόστος παραγωγής.

Η στάση αυτή έχει ως αποτέλεσμα να περιορίζονται οι πράξεις και να καταγράφεται απραξία στην αγορά. Την ίδια ώρα αρκετά ελαιοτριβεία φέρονται να στρέφονται περισσότερο στην πώληση τυποποιημένου ελαιολάδου στο εξωτερικό, αναζητώντας καλύτερες αποδόσεις για το προϊόν.

Το επόμενο διάστημα θεωρείται κρίσιμο. Η αγορά καλείται να ισορροπήσει ανάμεσα στην πίεση των αγοραστών για χαμηλότερες τιμές και στην άρνηση των παραγωγών να διαθέσουν το προϊόν τους σε επίπεδα που δεν καλύπτουν το κόστος. 

Προσοχή – Αποποίηση ευθύνης

Πριν διαβάσετε για τις τιμές και που διαμορφώνονται, το papafotis.gr σας διευκρινίζει ότι, η δημοσίευση την οποία τώρα διαβάζετε, αποκλειστικό σκοπό έχει την ενημέρωσή σας, για το τι σχετικά με το ελαιόλαδο γράφεται στον Τύπο και σε καμία περίπτωση δεν είναι προτροπή για εμπορικές πράξεις. 

Ο κάθε παραγωγός γνωρίζει πολύ καλά το κόστος παραγωγής του προϊόντος του και είναι ο μόνος υπεύθυνος για το πότε και σε ποια τιμή αυτό θα πωληθεί. 

Πού διαμορφώνονται οι τιμές του έξτρα παρθένου

Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία από τις αγορές των παραγωγών χωρών, οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου διαμορφώνονται ως εξής:

  • στην Κρήτη από 3,70 έως 4,00 ευρώ το κιλό,
  • στην Πελοπόννησο από 3,40 έως 4,10 ευρώ το κιλό,
  • στα νησιά περίπου 3,40 ευρώ το κιλό,
  • στην Ισπανία από 3,29 έως 3,79 ευρώ το κιλό,
  • στην Ιταλία από 4,50 έως 7,60 ευρώ το κιλό και
  • στην Τυνησία περίπου 3,71 ευρώ το κιλό.

Η εικόνα που διαμορφώνεται είναι αυτή μιας αγοράς σε αναμονή και έντονη πίεση, με τους αγοραστές να επιχειρούν χαμηλότερες τιμές και τους παραγωγούς να κρατούν στάση αναμονής, περιορίζοντας τις πωλήσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Άλλες ειδήσεις